Clik here to view.
Kringler med marcipan, mandler og syltetøj – uden hævning
Det er fastelavnsbolle-sæson, men pludselig sneg en kringle sig insisterende ind. En kringle kom på tværs. Ak, jamen sådan kan det jo gå 🙂 Dagens kringle er af den særligt hurtige slags, bagt med...
View ArticleClik here to view.
Pærecrumble med kardemomme og ingefær – nem og lækker
Crumble er den hurtigste, lækreste dessert i verden. En crumble kan laves på få minutter og er oplagt, hvis du har frugt i frugtskålen, der trænger til at blive brugt. Æbler eller pærer med stødmærker,...
View ArticleClik here to view.
Spejlægstoast med skinke, tomat og ost
Det er frokost og hvad skal vi spise? Hvad har vi i køleskabet? Der var hamburgerryg, der skulle bruges, 3 tomater, æg og en humpel ost. Vi laver da spejlægstoasts! 🙂 Du kan lave disse toasts som en...
View ArticleClik here to view.
Pærecrumble med ingefær og mandelknas – nem og lækker
En feriedag uden for nummer i sommerhuset. Brændeovn. Regn. Rusk. Krimi. Sofa. Kæle-klappesyg-Kalle-hund. Ingen beklagelser herfra :-) 6 brune pærer i køleskabet og ikke langt fra tanke til handling....
View ArticleClik here to view.
Steaks i flødesauce med pesto og peberfrugt – stop madspild
Jaaah! Jeg kan slet ikke få armene ned. Sikke en skøn Stop Madspilds-ret der blev fremtryllet på matriklen i dag. :-) En ret der samlet set kun kostede få kroner, for intet nyt skulle købes og næsten...
View ArticleClik here to view.
Bananmuffins med chokolade – sukkerfrie og uden fedtstof
Brune bananer i frugtskålen og en lækkersulten familie? Der er ikke grænser for hvor mange kager vi har spist her i familien "i den gode sags tjeneste"=At få brugt de brune bananer i frugtskålen og ved...
View ArticleClik here to view.
Grillet svinemørbrad i flødesauce med løg og peberfrugt
I dag skal du høre om en rigtig "Stop madspilds-ret". Vi havde en grillet svinemørbrad til overs fra grillmiddagen i går, hvor vi spiste denne lækre grillede sennepsmarinerede svinemørbrad.Vi plejer...
View ArticleClik here to view.
Pærecrumble med havregryn og solsikkekerner – grov og lækker
Her i huset er vi vilde med pærer, så vilde at vi altid gerne køber 10 af gangen. Tit ender det så sådan, at der er 3-4 bløde pærer til overs i frugtskålen. Bløde pærer. Søde pærer. Dryppende pærer,...
View ArticleClik here to view.
Gratinerede ostebrød med parmaskinke og rød pesto
Er du også vild med gratinerede ostebrød? Åh det er jeg! :-) Vi spiser dem i alle afskygninger og ofte når vi har brød på lager, der trænger til at blive brugt. Ostebrød er et totalt godt stop...
View ArticleClik here to view.
Pæretærte med ingefær og mandler – SÅ nem og lækker
Åh - hvor er jeg altså bare en heldig kartoffel! Bager kager på livet løs og hvis jeg ikke selv kan få ideer nok, er jeg så heldig, at søde bloglæsere kan finde på at sende gode kagetips til mig. På...
View ArticleClik here to view.
Øllebrød med æggesnaps og fløde – stop madspild
Da vi ankom til sommerhuset i weekenden, åbnede vi køleskabet og fandt 2-3 pakker efterladt rugbrød. Tørt, trist, kedeligt men egentligt fint nok, ihvertfald for godt til at smide ud. What to do?...
View ArticleClik here to view.
Bananbrød med krydderier – lækkert, sukkerfrit og fedtfattigt
7 brune bananer på lager, what to do, hvis det nu ikke går at bage banankage HVER gang? Tjo en løsning, kunne jo være, at prøve at aflære vanen med at købe 10 bananer af gangen? Det behøver man jo slet...
View ArticleClik here to view.
Rabarberkage med kokos – sommerens bedste!
Der er jo stadigvæk rabarber i haven og det skal vi da udnytte. Bag skønne rabarberkager og glæd din familie, dine naboer, dine kolleger?Rabarberne er fine, også her i august, men måske man har glemt...
View ArticleClik here to view.
Pastaret med kylling, bacon, broccoli og fløde – nem og lækker
Hverdagene suser afsted i et forrygende tempo og køkkentjansen er der knap tid til. Aftenvagter, lange møder i København, et skønt aftenbesøg hos datteren og så lige en torsdag hvor vi var to hjemme...
View ArticleClik here to view.
Kartoffelfrikadeller – smørstegte, sprøde og lækre
Næste gang du serverer kartoffelmos, så lav endelig en stor portion. Hvorfor mon det? Tjo fordi så er du så heldig at du dagen efter kan trylle de lækreste, sprøde kartoffelfrikadeller af resten. De...
View ArticleClik here to view.
Bananmuffins med Yankie bar – nemme, svampede og lækre
3 brune bananer i frugtskålen og en Yankie bar fundet i bunden af køkkenskuffen? Det er såmænd ikke så meget der kræves for at få sat mig i bagesvingninger. ;-) Hvis du følger bloggen trofast, vil du...
View ArticleClik here to view.
Smashed potatoes – knuste kartofler – sprøde og lækre
Tænk, at et stop madspilds-initativ kan være så lækkert! Næste gang du har kogte kartofler til overs, så gem dem endelig, for du kan trylle de lækreste kartofler dagen derpå. I dag skal du høre om...
View ArticleClik here to view.
Muffins med banan og Nutella – nemme og lækre
Bananmuffins er altid et hit og med brune bananer i frugtskålen, er der ikke langt fra tanke til handling.Muffins'ene er nemme at bage og de er nemme at tage med på farten, til kollegerne på jobbet,...
View ArticleClik here to view.
Pulled and – burgere med rester af juleanden
Andesteg er rigtigt lækkert juleaften. Resterne er totalt skønne at spise 1. juledag, men 2. juledag er det ikke så sjovt længere. Pudsigt nok, har vi altid alt for meget and til overs. I år...
View ArticleClik here to view.
Kartoffelrosetter med timian og sennep – af bagt kartoffelmos
På falderebet til nytårsaften, får du her et tip til smukke kartoffelrosetter, der kunne være det fineste tilbehør til din nytårsmenu. Kartoffelrosetterne er lavet af bagt kartoffelmos og ofte der skal...
View Article