Oksekødspizza med jalapenos, løg, hvidløg, pesto og flødeost

I dag skal du høre om den lækreste søndagspizza! Ifølge sønnike er det den bedste pizza der nogensinde er bagt her i huset, og det siger ikke så lidt, for her er bagt mange. Pizzaen er en videreudvikling af dette pizzabrød, som du har hørt om en del gange efterhånden. Pizza af den særligt hurtige slags, med dej der bare skal røres og smøres ud på en bageplade. Uden æltning eller udrulning. Det er SÅ nemt og pizzaerne bliver superlækre. Dagens pizza var med 1 kilo hakket oksekød, en rest pesto, 2 philadelphia-flødeost, en rest Jalapenos, runkne peberfrugter og rigeligt løg og hvidløg. En stop madspilds-pizza af den bedste slags og hvor var det en god kombination, at bruge flødeost/pesto som topping på pizzabunden. Uhm! Læs mere nedenfor. Her kommer opskriften på oksekødspizza med jalapenos, løg, hvidløg, peberfrugt, pesto og flødeost: Du skal bruge (til 3 bradepandepizzaer):   Pizzadej:                                                                         Forslag til fyld:. 12 dl. lunkent vand                                                    1 kilo hakket oksekød 1 kilo tipo 00 mel,/pizzamel/durummel        5 løg i skiver ½ kg fuldkornshvedemel                                         10 fed pressede hvidløg 50 gram gær                                                                    2 glas champignon 2 tsk. salt                                                                           1½ dåse majs 2 spsk. sukker                                                                 3 peberfrugter i tern 4 spsk. citronsaft                                   […]